国际牛奶日的来历

5月16日是“国际牛奶日”。“牛奶日”最早由德国促进牛奶消费者协会在二十世纪五十年代提出，后被国际牛奶业联合会采纳。

　　国际牛奶业联合会于1903年在布鲁塞尔成立，现有39个成员国，大部分为欧洲和美洲国家。

　　1961年5月，国际牛奶业联合会在德国举行了第一个庆祝“牛奶日”活动，并决定将每年5月的第三个星期二定为“国际牛奶日”。

　　“国际牛奶日”活动的目的是以多种形式向消费者介绍牛奶生产情况，直接了解消费者对牛奶生产和乳制品加工的要求，从而进一步搞好服务。“国际牛奶日”活动的一项重要内容，是宣传牛奶的营养价值和对人体健康的重要性。